miércoles, 13 de agosto de 2014

La Huertona


"La filosofía de nuestra cocina pasa por un trato muy cuidado de la materia prima, de los ingredientes que nos da la tierra y el mar.
Ser agradecidos con estos productos hace que den lo mejor de si mismos, que compartan su esencia con nuestros clientes.
De eso se trata, de compartir… momentos de calidad"


Mis preferidos: Gamba de Huelva a la plancha, Pate de quesos y anchoas, Bocaditos fritos de pixín, Mero y de postre Higos al licor de naranja en Chantilly.

Precio aprox 60€/persona

Fotos Azni del Ángel

La Huertona
Carretera de la Piconera s/n, Ribadesella (Asturias)

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lunes, 11 de agosto de 2014

Salinas Longboard Festival




Salinas Longboard Festival
31, 1, 2 y 3 de agosto
(Salinas)

Maca y Rocío @la_senoritals (La Señorita) http://lasenoritalasenorita.blogspot.com.es
Marta Careaga @martacareaga (Follow me around) http://www.followme-around.blogspot.com.es
Eva @SCoolHunter (Spanish cool hunter) http://spanishcoolhunterb.blogspot.com.es

Fotos: La Señorita, Follow me around y Oh´Cholet

miércoles, 6 de agosto de 2014

D´Miranda

Con la sencilla intención de rendir culto a los numerosos productos de la comarca, a sus gentes y su tradicional cultura gastronómica, la culinaria de Koldo Miranda afronta su periodo de madurez con el objetivo de transportar Avilés al mundo a través de sus sabores, y de recoger las experiencias del mundo para acercarlas al comensal, en un espacio gastronómico privilegiado.
El restaurante está dividido en varios espacios, la parte de abajo perfecta para su nueva propuesta gastronomía para compartir y en la parte de arriba se puede degustar su menú degustación el cual os aconsejo 100% (varía según temporada)
Nuestra gastronomía de jardín
El nacimiento del espárrago
Sopa fría de temporada
Nuestro queso de elaboración propia
Los guisantes de tradición
Arroz marinero y huerta asturiana
Ternera en puchero, Frescura
Costeña
Eso queda pa prau 
Precio 60€/persona
Podéis recordar el antiguo restaurante Koldo Miranda aquí

Fotos Azni del Ángel
Restaurante D’Miranda
La Cruz de Illas 20 (Castrillón)

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