martes, 26 de noviembre de 2013

Twittertable 26 grados



"Un homenaje al pan en todos los sentidos. En 26 Grados somos mucho más que una panadería"

Si hay un lugar mágico en Oviedo dónde puedes desayunar, comer, merendar, cenar o simplemente comprar tu pan diario ese es 26 grados.

Hace unos días recibí una invitación para acudir a la primera TwitterTable de 26 grados junto a Belén Cabo, (@Inma_Eiroa) y Olalla Salazar (www.abuenbocado.blogspot.com ).
Allí conocimos profundamente este maravilloso local y nos sorprendierón con un menú degustación exquisito y una bolsita cargada de productos para el desayuno de la mañana siguiente incluida.

Los fines de semana puedes disfrutar del Brunch a partir de las 11, uno de los mejores planes para combinar el desayuno y comida y vivir las mañanas del fin de semana de una forma diferente.

Mis preferidos: Ensalada de queso de cabra, frutos secos, jumato y miel, Cremoso de foie, Croquetas de ibérico, Croque mesieur, Tosta de foie y manzana en compota y de postre Cheesecake.

Fotos: 26grados y Azni de Ángel

26 GRADOS
C/ El Rosal, 13 (Oviedo)
 
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martes, 19 de noviembre de 2013

Le Chigre


Le Chigre es un nuevo proyecto que se inicia hace unos meses por los dueños de Ca'Suso, se trata de una taberna con aires juveniles y modernos que se ven reflejados tanto en los platos como la decoración.

Aunque la carta es sencilla, en cada plato descubres un sabor único y en la mayoría de ellos se refleja el sabor típico de esta tierra, Asturias.

En definitiva, sólo cuando un establecimiento sobresale claramente por la calidad y lujo de sus instalaciones y servicios se atreve a autodenominarse tasca, taberna o chigre, y en este caso LE CHIGRE  hace honor a su nombre.

Mis preferidos: Croquetas de cocido, Ensalada de quesos asturianos con nueces y miel, Boronpizza de picadillo y cabrales, Burguer de buey y Crema de tiramisu fruta y galleta.

Precio aprox. 20€/persona

LE CHIGRE
Marqués de Gastañaga, 13 (Oviedo)

Texto Belén Cabo
Fotos Azni del Ángel
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martes, 1 de octubre de 2013

Loxe Mareiro


Loxe Mareiro es el nuevo proyecto de Abastos 2.0 que funciona como taberna marinera con triple concepto:
Explanada donde puedes hacer un "pica pica" degustando diferentes platos como berberechos, peixe frito o la lata de mejillones. El comedor, con una carta rígida compuesta por seis entradas, tres pescados y cuatro postres, a los que puedes añadir si lo deseas diferentes tapas como las almejas a la marinera y la Mesa de la cocina con capacidad para entre 8 y 12 personas que recrea la tradicional vida social en una cocina de una casa gallega.

Mis preferidos: Absolutamente TODO! pero si tengo que decir algo, Salpicón, almejas a la marinera con emulsión de algas, cualquiera de sus pescados para compartir y de sobremesa fresas con nata.

Fotos Azni del Ángel

LOXE MAREIRO
Aduana, 56 Carril (Pontevedra)
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lunes, 30 de septiembre de 2013

Palácio de Seteais



Vestido: Cossy (S/S 12)
Clutch: Oh' Cholet
Pulsera: Vintage

HOTEL PALACIO DE SETEAIS
Sintra (Portugal)

Fotos Azni del Ángel
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viernes, 27 de septiembre de 2013

Lisbon

Polo: Cacharel (Vintage)
Bermudas: Cacharel (Vintage)
Sandalias: La Señorita (S/S 13)
Gafas: Persol (S/S 13)

LISBOA
Fotos Azni del Ángel
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jueves, 26 de septiembre de 2013

Comporta

Body: Oysho (S/S 13)
Shorts: Zara (S/S 13)
Zapatillas: Superga (S/S 13)
Sudadera: Oysho (S/S 13)
Gafas: Oakley
Bolso: Le Voyage en Panier
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miércoles, 21 de agosto de 2013

Real Balneario de Salinas



Bajo la dirección de Isaac y Miguel Loya, el Real Balneario de Salinas es un buque insignia de la gastronomía asturiana. Una estrella de la prestigiosa Guía Michelín, dos soles de la Guía Repsol, Premio Nacional de Gastronomía, Jóvenes restauradores, Eurotoques, y un sinfín de reconocimientos a nivel nacional e internacional han hecho del Real Balneario un digno representante de la cocina de la tierra.

Si algo distingue al Balneario es su calidad, tanto delante como tras los fogones. La cocina, basada en la máxima excelencia de la materia prima, seleccionada cada día personalmente por Isaac, y un tratamiento respetuoso con la mejor tradición asturiana desde una perspectiva de autor. La creatividad pausada de Isaac hace que cada plato sea estudiado y reflexionado con esmero.

Mis preferidos: Anchoas de Santoña, ajoblanco de rey silo y aguacate, Salmonete a baja temperatura, pan crujiente y coles braseadas, Taco de Bogavante sobre bullabesa y de postre Milhojas de frambuesa con helado de fresitas del bosque y Crema de Cafés Toscaf, bizcocho, crujiente de chocolate y su helado.

Precio aprox. 80€/persona

REAL BALNEARIO DE SALINAS
Avda. de Juan Sitges 3, Salinas (Asturias)

Otros Restaurantes:


lunes, 19 de agosto de 2013

Rayas

Camisa: Zara (S/S 13)
Collar: Stradivarius (F/W 13-14)
Jeans: Bershka (S/S 13)
Bombonera: Oh'Cholet
Anillo: Vintage
Sandalias: Prada (S/S 13)

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miércoles, 24 de julio de 2013

Rosa

Jersey: Zara (S/S 12)
Jeggins: Stradivarius (F/W 13)
Clutch : Oh´Cholet 
Zapatos: Sperry Top-Sider (S/S 13)
Pulsera: Vintage
Gafas polarizadas: Roberto Martín (S/S 13)

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