viernes, 22 de julio de 2011

Restaurante Koldo Miranda

KOLDO MIRANDA
Con la sencilla intención de rendir culto a numerosos productos que pasan por sus fogones, a las gentes y a la cultura gastronómica de la comarca, surge el Restaurante Koldo Miranda.
Los puertos de mar , los mercados, caserías y huertas de la región, dotan al restaurante de productos de primera mano, su carta recoge una variada oferta en la que se pueden degustar las primera setas y viandas de caza, sabrosas carnes rojas, verduras y hortalizas de aldeas cercanas y frescos pescados y mariscos.
Mis preferidos: Terrina de foie con piñones y naranja, Arroz cremoso de hongos, cigalita y trufa INCREIBLE!, Bacalao verde y blanco con una sopa de almendra tierna trufada y de postre ángel de chocolate.


Precio aprox. 70 €/persona

Restaurante Koldo Miranda
La Cruz de Illas 20, Castrillón (Asturias)

6 comentarios:

  1. que pinta tiene los platos...muy currados besos!!

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  2. Ahhh que pinta por favor, si es que es Asturias si que sabemos comer jeje.
    Muaks guapa
    Inma

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  3. Como me has dado antojo con tan exquisitos platillos, la flor es divina....
    Besos preciosa

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  4. Q hambre y eso q acabo de desayunar¡¡¡¡

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  5. La proxima vez q vuelva ya le he dicho a Iratxe q no me lo pierdo!!!!!!!

    Besos!!!

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