miércoles, 13 de agosto de 2014

La Huertona


"La filosofía de nuestra cocina pasa por un trato muy cuidado de la materia prima, de los ingredientes que nos da la tierra y el mar.
Ser agradecidos con estos productos hace que den lo mejor de si mismos, que compartan su esencia con nuestros clientes.
De eso se trata, de compartir… momentos de calidad"


Mis preferidos: Gamba de Huelva a la plancha, Pate de quesos y anchoas, Bocaditos fritos de pixín, Mero y de postre Higos al licor de naranja en Chantilly.

Precio aprox 60€/persona

Fotos Azni del Ángel

La Huertona
Carretera de la Piconera s/n, Ribadesella (Asturias)

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lunes, 11 de agosto de 2014

Salinas Longboard Festival




Salinas Longboard Festival
31, 1, 2 y 3 de agosto
(Salinas)

Maca y Rocío @la_senoritals (La Señorita) http://lasenoritalasenorita.blogspot.com.es
Marta Careaga @martacareaga (Follow me around) http://www.followme-around.blogspot.com.es
Eva @SCoolHunter (Spanish cool hunter) http://spanishcoolhunterb.blogspot.com.es

Fotos: La Señorita, Follow me around y Oh´Cholet

miércoles, 6 de agosto de 2014

D´Miranda

Con la sencilla intención de rendir culto a los numerosos productos de la comarca, a sus gentes y su tradicional cultura gastronómica, la culinaria de Koldo Miranda afronta su periodo de madurez con el objetivo de transportar Avilés al mundo a través de sus sabores, y de recoger las experiencias del mundo para acercarlas al comensal, en un espacio gastronómico privilegiado.
El restaurante está dividido en varios espacios, la parte de abajo perfecta para su nueva propuesta gastronomía para compartir y en la parte de arriba se puede degustar su menú degustación el cual os aconsejo 100% (varía según temporada)
Nuestra gastronomía de jardín
El nacimiento del espárrago
Sopa fría de temporada
Nuestro queso de elaboración propia
Los guisantes de tradición
Arroz marinero y huerta asturiana
Ternera en puchero, Frescura
Costeña
Eso queda pa prau 
Precio 60€/persona
Podéis recordar el antiguo restaurante Koldo Miranda aquí

Fotos Azni del Ángel
Restaurante D’Miranda
La Cruz de Illas 20 (Castrillón)

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miércoles, 25 de junio de 2014

MERCACHIC

Os esperamos el día 28 de junio en MERCACHIC
Hotel Alcif (Camino Quiñones, Somió, Gijón)
Junto a todas estas marcas chulas!


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jueves, 8 de mayo de 2014

Punto Mom

(Imágenes PuntoMom)

PuntoMom reunirá en Oviedo el 17 de mayo a un grupo de blogueras de máxima referencia en el país. Ellas contarán sus experiencias como mujeres trabajadoras, emprendedoras, madres y, además, creadoras de blogs creativos e influyentes. Una ocasión para poner cara y acercarnos a esas personas que leemos cada día.

Y OH´CHOLET formará parte de la Pop Up Store junto a:

(Entrada Pop Up Store gratuita)

www.puntomom.com

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miércoles, 26 de marzo de 2014

La Goleta


"Un barco pesquero en el centro de Oviedo"
Reconocido por todas las guías gastronómicas y distinguido con diversos premios, Restaurante - Marisquería La Goleta ofrece una amplia carta de pescados y mariscos del cantábrico, arropada por los platos más típicos de la cocina tradicional asturiana.

Mis preferidos: Tortitas de camaron, Anchoas en Salazón hechas en la casa, Almejas a la marinera, Bacalao braseado al aceite de oliva virgen y de postre Tres chocolates.
También es una magnifica opción para la sesión vermú del fin de semana. Gambas de Huelva, mini tortilla o fritos de rape, forman parte de su carta de tapas.

Precio aprox. 65€/persona

LA GOLETA
C/ Covadonga 32 (Oviedo)

Fotos Azni del Ángel

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domingo, 2 de febrero de 2014

Mestura



MESTURA es la nueva apuesta gastronómica de Deloya Gastronomía de la mano de Javier Loya. Un espacio diferente, ubicado sobre The Black Bar, por donde se ofrecerá diferentes formatos de comida: desde un cuidado menú de degustación, a menús ejecutivo y una carta diaria de pica pica.

El objetivo, adaptarse a los diferentes tipos de clientes y ofrecerles distintos formatos y precios en función de sus preferencias en un ambiente distendido y relajado.

Cada detalle de Mestura ha sido cuidado, desde su ecléctica decoración a su vajilla diseñada por Brunno Jahara, Bartek Mejor, Joana Vasconcelos y la firma Christian Lacroix.


Mis preferidos: Croquetas Cremosas de Oricio y Manzana, Marmitaco de Pulpo con Espumoso de Salvia, Ñoquis de Trufa y Parmesano con Corazones de Alcachofa, Lomitos de Solomillo Salteado con Trigueros, Ajetes y Souffles y de postre Mascarpone con Frutos Rojos.

Precio aprox. 55€/persona

Podéis recordar más restaurantes del grupo DELOYA aquí:


MESTURA
C/ Jovellanos 2, Oviedo (Asturias)

Fotos Azni del Ángel


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martes, 21 de enero de 2014

La Playa Luanco


Restaurante Terraza La Playa de Luanco reabre sus puertas en verano de 2013 con una profunda remodelación tanto física como de contenidos. El ocaso de un local histórico, ubicado en un privilegiado entorno a pie de playa, da paso después de una exhaustiva reforma integral, a un moderno restaurante de cocina de mercado con una estética acogedora y funcional donde lo prioritario es que el cliente tenga una experiencia global perfecta.

Calidad y elaboraciones artesanas priman su oferta de contenidos en busca de nuevos estandares de ocio, relanzando el uso de este restaurante mas allá de la temporada de verano.

Mis preferidos: Croquetas cremosas de jamón iberico, Terrina de foie, manzana y pan de cristal, Langostinos en tempura sobre crema de marisco y aire de lima, Falso risotto de cigalas y boletus, Tarta tatin con helado de vainilla y Tarta de queso y puré de frambuesa.

Precio aprox. 35€/persona

LA PLAYA LUANCO
Avenida del Gayo 82, Luanco (Asturias)

Fotos Azni del Ángel

martes, 26 de noviembre de 2013

Twittertable 26 grados



"Un homenaje al pan en todos los sentidos. En 26 Grados somos mucho más que una panadería"

Si hay un lugar mágico en Oviedo dónde puedes desayunar, comer, merendar, cenar o simplemente comprar tu pan diario ese es 26 grados.

Hace unos días recibí una invitación para acudir a la primera TwitterTable de 26 grados junto a Belén Cabo, (@Inma_Eiroa) y Olalla Salazar (www.abuenbocado.blogspot.com ).
Allí conocimos profundamente este maravilloso local y nos sorprendierón con un menú degustación exquisito y una bolsita cargada de productos para el desayuno de la mañana siguiente incluida.

Los fines de semana puedes disfrutar del Brunch a partir de las 11, uno de los mejores planes para combinar el desayuno y comida y vivir las mañanas del fin de semana de una forma diferente.

Mis preferidos: Ensalada de queso de cabra, frutos secos, jumato y miel, Cremoso de foie, Croquetas de ibérico, Croque mesieur, Tosta de foie y manzana en compota y de postre Cheesecake.

Fotos: 26grados y Azni de Ángel

26 GRADOS
C/ El Rosal, 13 (Oviedo)
 
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